脊椎骨折可以多吃一些蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋以及骨头汤等食物。脊椎出现骨折以后由于局部组织发生损伤，需要补充维生素，这时可以多吃苹果、香蕉、橙子、西兰花、紫甘蓝等蔬菜和水果。往往会含有比较丰富的维生素，尤其是富含维生素C，维生素C对于周围组织的氧自由基，有很好清理作用，会有助于骨折部位的恢复。在发生骨折以后也要多吃一些富含钙质的食物，补充修复损伤所需的钙元素，比如牛奶、鸡蛋等。骨头汤可以适量多喝，对于疾病的恢复是很有帮助。