乙肝患者的饮食主要以天然健康的食物为主，包括鸡、鸭、鱼、肉等优质的蛋白质以及水果蔬菜这些富含维生素的食品，同时米面这一类主食都可以。乙肝患者要避免吃煎炸、烧烤、油腻的食物以及腌制品，同时比较发性的食物也要少吃，比如龙虾、狗肉这一类特别发的食物。此外水果中也要少吃榴莲、荔枝，这一些比较热性的水果，乙肝患者的饮食应该多元化和多样化。