对于肺癌患者的手术治疗会包括肺叶或肺段的切除，以及局部淋巴结的清除手术，属于创相对比较大的手术治疗。在手术前要给患者合理饮食，其中包括高蛋白，高维生素饮食，可以食用鸡肉、瘦肉、鱼肉、牛羊肉以及蔬菜和水果，可以增加营养的摄入。但是要减少脂肪的摄入，要进食容易消化的食物，避免辛辣有刺激性的食物。可以多吃一些增强机体免疫力的蔬菜类的食物，包括蘑菇和木耳等。可以把营养成分合理搭配，增强患者的体质，提高患者的抗病能力。另外要避开油炸以及油腻的食物，防止引起痰液增多，而不利于术后的呼吸的恢复。