荞麦皮枕头里的虫子一般被称为荞麦蠹虫。这种虫子属于木材蠹虫科，其幼虫在荞麦皮中孵化并生长，会吃掉荞麦皮的淀粉和蛋白质，从而导致荞麦皮枕头中的松散颗粒状物质。荞麦蠹虫的成虫一般是深棕色或黑色，身体长约2-3毫米，有翅膀。荞麦皮枕头中的荞麦蠹虫虽然不会对人体造成直接的危害，但其排泄物和死亡的身体残骸可能会引起过敏反应或者其他健康问题。因此，为了保持荞麦皮枕头的卫生和健康，建议定期更换或清洗。