胃癌手术成功率主要与患者自身状况、分期及其手术方式等有关。胃癌是起源于胃黏膜的恶性肿瘤，有较高的死亡率。如果胃癌早发现、时治疗，术后标本送病理免疫组化检查，再配合相应的化疗，手术成功率还是乐观的；如果肿瘤浸润深度已到浆膜层或超出浆膜层，或者病理类型恶性程度较高，其手术难度较大，手术成功率也相对降低。还有患者体质较弱，基础疾病较大，肥胖等，也会增加手术难度。另外，胃癌手术是比较大的手术，不仅需要切除部分或全部胃、清扫胃周淋巴结，还要消化道重建等，其手术成功率与医生的专业水平及医院先进的医疗设备也息息相关，在一定程度上有加成作用，所以手术建议去正规的三级甲等医院。同时术后的护理对于手术成功也发挥重要因素，胃癌术后易发生胃肠功能紊乱，所以要调整饮食结构，从流质、清淡饮食开始，尽量少食多餐，不要吃太坚硬食物，以免吻合口撕裂，还要补充充足的营养物质，加快身体恢复。胃癌术后成功率与胃癌的病理学分期、基础疾病以、医生的专业水平和术后的护理相关。