出现口腔溃疡的人群，多数是由于缺乏维生素C和维生素B族，在平时的饮食过程中，应该尽量多补充含有这两种元素的食物。对于水果可以多吃一些橙子、葡萄、草莓、猕猴桃、奇异果、西瓜等等，都有利于维生素的补充，也有助于口腔溃疡的愈合。在吃这些水果的同时也应该多注意补充B族维生素，通常B族维生素作用于谷物当中，应该增加谷物的含量，可以多吃一些坚果或者是主食来增加B族元素，以促进口腔溃疡的愈合。