冷冻的红虾通常是经过熟化处理的，因此是熟的。但是，为了确保食品安全，建议在食用前将其彻底加热至透明熟透。

以下是一些常见的食用方法：

1．煮：将红虾放入沸水中煮熟，时间约为2-3分钟。煮熟后将其捞出，沥干水分即可食用。

2．烤：将红虾放入烤箱中烤制，时间约为10-15分钟。烤制后可根据个人口味添加调料。

3．炒：将红虾和蔬菜一起炒制，可根据个人口味添加调料。

4．生食：如果您想食用生的红虾，建议选择新鲜的虾，彻底清洗后将其切成薄片或者腌制后食用。

无论采用哪种食用方法，都应该注意食品安全，彻底清洗虾身表面，避免食用过期或者变质的食品。