牛肉不宜与以下食物搭配食用：

1.酸性水果：柠檬、酸橙等酸性水果含有大量的维生素C和酸性物质，会影响牛肉中的蛋白质消化和吸收。

2.奶制品：牛肉含有较高的蛋白质，而奶制品中的钙会影响人体对蛋白质的吸收，因此不宜与牛肉一同食用。

3.高淀粉食物：如米饭、面条、土豆等高淀粉食物与牛肉一起食用，容易造成饱胀感，影响消化。

4.糖分高的食物：牛肉本身已具有丰富的蛋白质，搭配糖分高的食物会造成能量摄入过多，不利于健康。

5.海鲜：牛肉与海鲜一起食用容易引发食物中毒和消化不良，因此建议分开食用。

需要注意的是，以上只是一些不宜搭配食用的食物，而非绝对禁忌。个人的饮食偏好和身体状况也会影响食物搭配的选择，可以根据自己的情况进行合理搭配。