感冒期间应该简单清淡饮食，是不可以服用具有滋补性的食物或者是药材的，阿胶就属于滋补性的药材，不适合感冒期间来进行服用。感冒完全康复之后，可以在中医的指导下使用阿胶，具有补气血的功效。感冒的患者应该注意多喝水，多休息吃新鲜的蔬菜和水果。如果感冒的症状比较严重，可以在医生的指导下使用感冒药来帮助缓解，比如成人可以使用氨咖黄敏胶囊，VC银翘片，四季感冒片，或者感冒灵颗粒，效果都还是比较不错的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施一定要去医院咨询专业的医生是比较好的。