冬季是疫情高发期，幼儿园需要采取一系列的防控措施，以保障孩子们的健康和安全。以下是冬季疫情防控小知识：

1．做好教室通风：冬季气温低，教室内部往往会封闭不通风，容易造成病毒传播。幼儿园应该定时开窗通风，保证室内空气流通。

2．加强手卫生：手是传播病毒最容易的途径，幼儿园应该加强孩子们的手卫生教育，定期洗手，并配备充足的洗手液和纸巾。

3．严格管理进出人员：幼儿园应该对进出人员进行严格的管理，要求每个人进行体温检测，并配备消毒液，保证每个人进出时都进行消毒。

4．食品安全：冬季气温低，食品易腐败，幼儿园应该加强食品安全管理，保证食品的新鲜和卫生。

5．做好疫情监测：幼儿园应该定期检测孩子们的体温，发现有发热等症状的孩子及时隔离，并通知家长及时就医。

总之，幼儿园应该加强疫情防控意识，做好各项防控措施，保障孩子们的健康和安全。