脑血栓是临床上的常见病和多发病，一般多数是由于动脉血管粥样硬化合并高血压，糖尿病，高血脂等基础病引起的。脑血栓因此在饮食上要注意以低盐低脂饮食为主，如果有糖尿病的病人要少吃或者不吃甜食。要多吃高蛋白食物加强营养，多吃蔬菜水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，对于病人的恢复具有较好的作用。例如香蕉不仅含有丰富的营养，而且可以起到通便的作用。另外，苹果，梨，葡萄，柚子，橙子，猕猴桃等这些水果都含有丰富的维生素和营养，对于病人的恢复具有较好的作用。