做心脏手术后应该以高维生素、高热量、高蛋白质的饮食为主。另外，还应该多吃一些低盐、低脂、低胆固醇的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉，各种水果和新鲜的蔬菜。做完心脏手术后还需要注意刀口的愈合情况，是否能够良好的愈合，有无糖尿病以及刀口的感染，这些都是影响愈合的因素。另外，做完心脏手术后，应该做好定期的复查，根据复查的结果，及时调整治疗的方案。这样可以使患者的病情能够尽快恢复正常的状态。