1、背后和两侧芽。拉枝后枝条两侧和背后的芽，不易萌发，于萌芽前在芽前进行1道或者2道刻伤。刻的深度要透过韧皮部，达到木质部而不损伤木质部为宜，刻得浅没有效果，刻得过深枝条容易折断。