1、先把鸡蛋打撒。

2、香蕉去皮，切成三段。

3、把香蕉放在蛋液里来回的裹，再把裹好的香蕉放在面粉（或淀粉）里面再次裹。

4、最后放在锅里炸，炸2分钟，关火，即可。