燕窝是一种珍贵的食品，因其具有营养丰富、美容养颜等功效而备受追捧。但是，由于燕窝的质量容易受到环境的影响，因此在储存和保质期方面需要特别注意。

燕窝的储存方法：

1．保持干燥：燕窝的储存环境应该保持干燥，避免受潮。如果燕窝受潮，会导致发霉和变质。

2．避免阳光直射：燕窝应该避免阳光直射，否则会导致燕窝变质和失去营养价值。

3．保持通风：燕窝的储存环境应该保持通风，避免燕窝长霉。可以选择将燕窝放在通风良好的地方，如阴凉干燥的地方。

4．避免异味：燕窝容易吸收外界异味，因此应该避免与其他食品或调料放在一起储存。

5．适当温度：燕窝的储存温度应该保持在15℃以下，避免高温环境导致燕窝变质。

燕窝的保质期：

燕窝的保质期根据燕窝的品质、储存条件和储存时间等因素而不同。一般来说，燕窝的保质期在储存条件良好的情况下可以达到2-3年。

但是，为了确保燕窝的品质和营养价值，建议在购买后尽快食用，不要长时间储存。如果需要储存，应该选择质量好的燕窝，并按照上述储存方法进行储存，以保证燕窝的品质和营养价值。