胃火大，在中医学指的也就是我们身体的胃火比较内盛，所表现出来的症候。在临床上面，我们就可以看到患者容易出现胃脘部的疼痛，并且有灼热感、吞酸嘈杂，或者是吃了东西后容易发生呕吐的现象。喜欢喝冷饮，消谷善饥或牙龈肿痛、出鼻血、牙龈出血、伴有口臭、大便闭结、小便短赤，舌质比较红，舌苔比较黄。主要的原因，还是由于我们日常生活中，喜欢吃一些辛辣、干燥、刺激、上火、肥甘、厚腻的食物所导致的。也有一部分人，是由于情志不畅、气郁化火，所影响到的身体胃火大。