甲状腺癌手术后护理的时候要注意，在饮食方面烹饪时要少放盐，少放油，少用含盐高的调料，少吃腌制的肉类以及腌制的蔬菜。而且，可以适量的多食用一些鸡、鸭、鱼肉以及鸡蛋、牛奶等，这样可以使得甲状腺癌切口更好的愈合。建议多吃水果、蔬菜，而且手术后如果要进行放射性碘131治疗，治疗前还应该忌碘饮食至少1-2周，其中就包括不吃加碘的食盐，不吃海带，紫菜在内的海产品。