新鲜枇杷叶煮水是没有毒的。枇杷叶里面含有皂苷、苦杏仁苷、乌素酶酸、鞣质等成分，具有润肺止咳、和胃、清热平喘等功效，常用于急慢性支气管炎、咽喉炎、肺炎等疾病所导致的咳嗽咳痰的治疗。一般新鲜枇杷叶煮水之前要把枇杷叶洗干净，放在锅里煮15到20分钟就可以，要在饭后服用。