茉莉毛尖茶叶是一种传统的中国绿茶，与普通的毛尖茶相比，它具有独特的花香味。其制作工艺是先将新鲜的茉莉花混入毛尖茶叶中，让茶叶充分吸收花香，然后在适当的时间下火制成茉莉毛尖茶。茉莉毛尖茶叶色泽翠绿，清香幽雅，口感清爽回甘，是中国传统名茶之一。