竹叶青酒是一种传统的中国白酒，其主要原料为高粱、大米和竹叶，经过多次发酵、蒸馏和陈酿而成。竹叶青酒具有以下功效和作用：

1．保健养生：竹叶青酒中含有多种有益物质，如维生素、氨基酸、多糖等，能够促进身体的新陈代谢，增强身体免疫力，提高身体抗病能力。

2．调节血脂：竹叶青酒中的竹叶能够有效降低血脂，减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防和治疗高血压、高血脂等疾病。

3．缓解疲劳：竹叶青酒中含有多种氨基酸和微量元素，能够促进身体的代谢和能量转化，缓解疲劳，提高身体的运动能力。

4．改善睡眠：竹叶青酒中的多种有益物质能够促进身体的放松，改善睡眠质量，缓解失眠等问题。

5．抗氧化：竹叶青酒中含有多种抗氧化物质，能够预防和延缓细胞老化，保护身体健康。

总之，竹叶青酒具有多种保健功效和作用，适量饮用有益身体健康。但需要注意的是，过量饮用会对身体造成负面影响，应该适量饮用，并配合健康的生活方式。