肾脏积水一般是由于炎症梗阻、结石等原因引起的，所以它的饮食应该注意以下几点：一、应该多吃新鲜的蔬菜和瓜果，如芹菜、菠菜、油菜、梨、西瓜、冬瓜、苹果等，以上蔬菜和水果不会加重炎症，对肾脏积水没有影响，不会损害肾脏功能，所以可以放心食用。其中冬瓜、西瓜、梨等有利尿的作用，对肾积水的治疗是有好处的。二、若肾积水患者补充蛋白应补充优质蛋白，不宜食用豆制品等植物蛋白。因为肾积水患者肾脏有损害，而优质蛋白如瘦肉、牛奶、鸡蛋等对肾脏的影响较小，适合肾积水的患者食用。