在通常情况下，容易水肿的食物包括容易导致钠水储留的食物。这些容易导致钠水储留的食物包括摄入食盐过多造成的水肿，包括含盐量较多的食物。这些含盐量较多的食物，通常有一些进食以后会出现钠水储留的，包括烹饪时摄入了过多的含盐的主食，含盐的菜肴，或者是过多的炒菜中加入酱油、味精、调料。所以在使用了上述的食物以后，都特别容易造成患者出现水肿的临床现象，产生造成患者溶液导致水肿和浮肿的临床情况。