海带是一种营养丰富的食材，但是如果不正确地煮熟，会有一种腥味。以下是几种方法，可以使海带煮得软烂不腥：

1．先将海带泡发：将海带浸泡在清水中，时间最好在4-6小时，直到变软。这样可以去除海带上的盐分和杂质，减少腥味。

2．煮前用白醋或柠檬汁浸泡：将海带泡在白醋或柠檬汁中，可以中和海带中的腥味。

3．煮前焯水：将海带放入沸水中焯水，约1-2分钟后捞出，可以去除海带表面的杂质和腥味。

4．煮时加入调味料：在煮海带的过程中，可以加入一些调味料，如姜片、葱段、料酒等，可以中和海带的腥味。

5．煮时加入糖：在煮海带的过程中，可以加入一些糖，可以中和海带的腥味。

总之，煮海带的关键是要先泡发，再焯水，煮的过程中加入调味料和糖可以中和腥味。