GB/T1354是中国国家标准中的一项，其名称为《米的质量检验方法》。该标准规定了对米的质量进行检验的方法和要求，包括外观、色泽、杂质、水分、脂肪酸值、过氧化值等多项指标。该标准的实施旨在保障米的质量，确保消费者的安全和健康。任何生产、销售、进口或出口米的单位都应该按照该标准进行检验和控制产品质量。