胃水肿是指胃部黏膜刺激引起的细胞内液体渗出导致的水肿，常见的会引起胃水肿的疾病有胃炎、胃溃疡等疾病，一般是在进食后疼痛减弱，空腹时疼痛加重，可能表现出恶心、呕吐、饥饱失常等症状。建议如果出现不适，及时就诊，进行电子胃镜及碳13或碳14检查，及时明确病情，根据医嘱口服抑制胃酸药物或抗幽门螺杆菌的药物，平日注意规律饮食，忌食辛辣刺激生冷的食物，作息规律保持心情愉悦，不要喝茶及酒、咖啡等刺激性的饮料。