胃肠炎的病人在急性发病期间最好吃一些养胃并且容易消化吸收的食物，最好以流质或者是半流质食物为主，比如藕粉，蛋白粉，米汤，稀饭，面条，小米粥，红枣粥，山药粥，枸杞粥，鲜榨果汁等等。不能吃辛辣刺激的，油炸类的，烧烤类的，生冷的，不卫生的，不新鲜的，海鲜类的，非常油腻不容易消化吸收的食物，要少吃多餐，一次性不要吃得过多，避免暴饮暴食，不要抽烟，不要喝酒。如果是非常严重的胃肠炎的话，暂时不要吃东西，以免加重胃肠道的负担。胃肠炎的病人如果有腹痛，腹泻等等症状的话，可以口服抑酸护胃的药物缓解腹痛，常用的药为雷尼替丁，西咪替丁，奥美拉唑，泮托拉唑，兰索拉唑等药物。还可以口服蒙脱石散止泻，益生菌调节肠道菌群，必要时给予抗生素抗感染。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。