在中国文化中，筷子横放在碗上代表不吉利的意思。这是因为横放的筷子与祭祀时供品上的香烟一样，象征着祭祀死者的仪式。因此，将筷子横放在碗上被认为是一种不尊重和不敬重的行为，会被视为对先人的不敬。因此，吃完饭后，应该将筷子竖放在碗或者筷子架上，以示尊重和礼貌。