纬度最高的大洋是北冰洋，它位于北极圈内，纬度最高可达90度。而经度最广的大洋是太平洋，它横跨了一半地球，从亚洲东部到美洲西部，经度范围达到了180度。因此，纬度最高跨经度最广的大洋是北冰洋和太平洋。