手发生骨折以后吃只是单纯的一个方面，最主要的在于治疗，只有得到正确的治疗都可以恢复。骨折在早期建议是清淡的饮食，或者是选择流食易消化的食物为主。主要就是新鲜的蔬菜和水果，也可以喝一些面条，喝一些大米粥，小米粥之类的食物。到了骨折的中期，还有骨折的后期患者可以适当的吃一些大补的食物，这样可以促进骨痂的生长，也可以促进损伤组织的修复。主要就是喝一些骨头汤，鸡汤，或者是鱼汤乳鸽汤，也可以多吃一些含钙质，含蛋白质，维生素，胶原蛋白多的食物这样也可以有助于恢复元气的。