乙肝患者的饮食需要结合患者自身的情况，一般没有特殊要求。如果乙肝患者肝功能正常，没有不适，可以正常进食，只要饮食合理就行。如果乙肝患者伴有肝功能异常，同时又出现胃肠道症状，饮食就要注意吃清淡、易消化的食物。对伴有胃底静脉曲张的患者，饮食上一定不要吃硬的、不易消化的食物，可以吃些软食和流食。对肝性脑病的患者要限制蛋白质的摄入。对肝硬化伴有腹水的患者，还要控制液体和钠的摄入。乙肝患者不要饮酒，需要戒酒。