1、食材准备：姜、黑芝麻油、猪内里脊肉、西兰花菜。

2、猪内里脊肉切片，取一锅水煮沸，放西兰花烫一分半钟捞起备用。

3、取一炒锅倒入黑芝麻油后，加入姜片炒到姜片变色，放入腌好的里脊肉片炒熟。

4、放入烫好的西兰花菜并调味拌匀。