便秘时需要吃粗纤维类食物，并且多喝水，有利于症状的缓解。首先，如果患者常年有便秘的症状，一般是由于长期饮水量少、粗纤维类食物摄入少、运动量少等原因导致的。这类患者每天要多喝水，每天饮水量超过三升以上，有利于使大便含水量增加，大便变软，易于成形及排出。其次，这类患者需要进食粗纤维类食物，包括蔬菜、水果、粗粮等，例如芹菜、韭菜、油麦菜、樱桃、苹果、火龙果、玉米等，这些粗纤维类食物有利于刺激肠道蠕动，从而促进大便的排出。