苹果，橘子，香蕉，橙子在临床当中，脑出血的患者其实可以吃很多的水果，比如苹果，橘子，香蕉，橙子，火龙果，草莓，樱桃，这些其实都是可以吃的，包括一些蔬菜也是可以的，比如黄瓜，西红柿，青菜，白菜，这些都是可以的。但是一定要结合实际情况进行评判，因为水果有很多富含糖，所以在吃水果之前一定要注意自身血糖控制是相对比较稳定的。如果吃了富含糖的水果，一定要及时调整降糖药物的用量，来保持血糖的稳定，而且也需要保持胃肠道的相对功能正常状态，没有腹胀，腹痛，腹泻等一些情况。