煎药一般煎多长时间，取决于药材的性质和质地。1、滋补类的中药，质地比较疏松，需要用大火煮沸后再使用小火煎40分钟左右；2、有毒的药物，可能就需要小火煎一个小时以上；3、药材比较致密，甚至里面含有矿石或者甲壳类的药物，就需要煎的时间更长一些。建议要明确药材的食用禁忌，在医生的指导下煎煮药物。