一般咽喉炎，需要忌辛辣、刺激食物，以及戒烟酒、海鲜、其他容易上火的食物，要多饮水，进流质饮食，可以吃一些高蛋白、营养丰富的食品及水果。咽喉炎，一般没有全身症状，可采用局部治疗，比如说复方硼砂溶液含漱、复方氯己定含漱等，当然，也可以用一些中医中药，常用的有蓝芩口服液、甘桔冰梅片等，可以疏风解表、清热解毒，当然，最好能够多卧床休息，适当选用抗病毒药物。