脑出血患者恶心可以吃富含有蛋白质的食物，比如像鸡蛋、牛奶、牛肉等食物，这些食物都能为我们提供丰富的蛋白质。但是在吃蛋白质的时候要特别的注意，尽量的不要过量的吃鸡蛋，因为蛋黄中含有大量的胆固醇，过量摄入很有可能会导致血管堵塞。还应该多吃些富含有钾的食物，在新鲜的蔬菜以及水果中钾的含量更为丰富，含钾的食物能有效降低发生脑出血的几率。由于钾能够有效的调整细胞内钠和钾的比例，通过适当的调整可有效的减少体内钠水潴留的作用，从而起到预防脑出血的功效。