胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌的发病率比南方地区明显增高。好发年龄为50岁以上，男女比为2:1左右，由于饮食结构的改变，工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因，胃癌呈现年轻化的倾向。绝大部分胃癌属于腺癌。早期胃癌无明显的特异性症状，比如出现上腹不适，嗳气等非特异性症状，常与胃炎，胃溃疡等慢性胃病症状相似，容易被忽视，因此，目前我国胃癌的早期诊断率仍然降低。