重度脂肪肝的治疗方法包括：1、生活饮食方面的调理，在生活中需要加强体育锻炼，对于体重过于肥胖的患者，需要进行科学合理的减肥，饮食方面需要注意多吃一些清淡容易消化的食物，尽量避免吃一些含有脂肪过多，油腻性比较大的食物。2、药物治疗，如果患者出现明显血脂增高，肝功能损害的病情，还需要选择合适的降血脂的药物以及营养肝细胞，保护肝功能的药物进行治疗，有利于促进病情尽快缓解。