1、拔毛水温要烧开。

2、把爪子放入盆里3分钟左右。离开水时立刻左手那腿右手握住爪子往下撸，如果爪子皮没掉净可在此放入开水盆里烫一下在撸，直至干净。

3、翅膀和上述方法一样烫一下大毛处便于拔毛。

4、羊身子水温大约70度左右为宜，乘热手拔毛即可。