饺子是中国传统的美食之一，其形状有多种，常见的有以下几种：

1．半月形饺子：这是最常见的形状，饺子的两个角度相对，形似半月，寓意吉祥如意。

2．鱼形饺子：这种饺子的形状像一条小鱼，寓意年年有余。

3．长条形饺子：这种饺子的形状长而细，寓意步步高升。

4．五角星形饺子：这种饺子的形状像五角星，寓意五福临门。

5．花形饺子：这种饺子的形状像一朵花，寓意美好祝愿。

总的来说，饺子的形状多种多样，每种形状都有其独特的寓意，但都代表着吉祥如意、幸福美满的祝愿。