胆囊息肉手术后的饮食要注意以下几点：第一、要以清淡的饮食为主，避免高胆固醇，高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。第二、术后要避免暴饮暴食，少吃多餐，规律的饮食。第三、避免着凉感冒，熬夜，劳累等，适度的户外运动，增强自己的抵抗力和免疫力。第四、要戒烟戒酒，保持一个良好的饮食习惯和生活习惯。胆囊息肉手术的方式一般都是胆囊切除术，少数的患者在术后的1到3个月之内可能会出现进食油腻食物后腹痛，腹泻等症状，但是这都是一过性的。