焦耳定律是热力学中的一个基本定律，也称为热量守恒定律。它表明，在封闭系统中，能量不能被创造或毁灭，只能从一种形式转换为另一种形式，总能量守恒。具体来说，焦耳定律指出，当一个物体或系统受到能量输入或输出时，其内部能量的变化量等于输入或输出的能量量。这个定律适用于各种物理过程，包括热传导、热辐射、化学反应、机械运动等。焦耳定律是热力学研究的基础，也是工程、物理、化学等领域中的基本原理之一。