湿疹是由内外因素等导致的皮肤疾病，湿疹的病因比较复杂，有可能是食物过敏引起的，或者是其他感染，物理因素等原因引起的反应性疾病。出现湿疹以后是是要忌口的，对饮食有一定要求，如鱼虾蟹等海鲜，还有葱，姜，蒜，竹笋，芫荽菜，甚至牛羊肉，狗肉易导致湿疹复发或加重。酒类等刺激性食物对疾病的发生也有促进作用。通过过敏源测试，可以检测哪些食物会引起皮肤敏感，如芒果，菠萝，荔枝，苹果，牛奶，鸡蛋等等常见食物，明确过敏食物后，可以注意不要再吃这类的过敏食物。因此，对于湿疹患者可以以清淡饮食为主，可以吃新鲜的蔬菜水果，同时要保持皮肤的干燥清洁。