尿毒症的患者能够吃什么样的食物和水果，在临床上并不能一概而论，要根据慢性肾脏病所处的阶段进行分类。比如说尿毒症早期的患者没有出现体内电解质的紊乱、没有出现高钾血以及水负荷过重的临床表现，什么水果和食物都是稍微可以吃一些的，但是不能够吃杨桃和竹笋。一般来说，尿毒症的患者会出现水肿、血压升高以及少尿的情况，这种情况水肿得比较明显的情况，对于水分丰富的所有水果和食物都应该适当的限制，也包括了粥和汤等水分丰富的食物。当患者出现高钾血症的时候，除了香蕉、橙子、猕猴桃等含钾丰富的水果不能吃之外，其他的水果都是可以适当的进食。当患者无尿的时候，就要注意限制水分的摄入，包括含水分丰富的食物和水果也要限制。