橘黄河豚和普通河豚的区别如下：

1、橘黄河豚的营养价值高于普通河豚；

2、橘黄河豚的味道和营养价值更接近于野生河豚；

3、普通河豚一般是暗纹或条纹，价格相对便宜，而橘黄河豚的背上有黄色的小点，价格相对较昂贵。