1、鱿鱼洗净用剪刀剪成圈圈，用热水焯一下。

2、加入适量面粉搅拌均匀。

3、热油，把鱿鱼圈放到热油里翻炒。

4、翻炒几下就可以了。

5、出锅后撒上适量的孜然粉，嫩嫩的。