肠胃炎引起发烧，主要就是应用一些抗菌药物，配合保护胃肠黏膜的药物等进行对症治疗。如果吃了有细菌感染性的食物或者是刺激性食物，就容易导致肠胃炎发作，病情严重就容易引起发烧，或者是恶心、呕吐、腹泻。合理应用抗菌药物，配合止泻的药物和应用益生菌等进行调理，就有效促进病情恢复。吃软的容易消化的食物才有利于康复。平时注意饮食卫生，就会减少复发。