商品陈列的八大原则口诀是“五个统一，三个突出”。

五个统一指的是：色彩统一、高低统一、大小统一、形状统一、风格统一。这意味着商品陈列中的所有元素应该具有相同的颜色、高度、大小、形状和风格，以创造一种统一的感觉。

三个突出指的是：主题突出、重点突出、新品突出。这意味着商品陈列中应该有一个主题，让顾客一眼就能看出来，同时要突出重点商品和新品，以引起顾客的注意。

这八大原则是为了创造一个有吸引力、易于理解和易于购买的商品陈列而设计的。通过遵循这些原则，商家可以提高销售额并提升客户满意度。