结肠炎可以吃美沙拉嗪治疗，美沙拉嗪属于是治疗结肠炎一种比较好的药物，如果有结肠炎出现了便秘的现象，平时还应该适量的吃一些新鲜的水果和蔬菜，有利于润肠通便，促进排便。平时注意多喝温水，不要吃辛辣刺激性的食物，避免加重结肠炎的症状。如果结肠炎出现了腹泻的现象，需要用一些涩肠止泻的药物治疗，才能够控制病情的发展，可以吃蒙脱石散，这种药物能够保护肠道黏膜，减少拉大便的次数，平时还需要注意保暖，注意不要吃一些生冷的瓜果，冰镇的饮料，或者肥腻的肉食。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。