中国南方，主要产地为浙江、福建、江西、安徽等省份。其中浙江省的龙井绿茶和安吉白茶最为著名。福建省的武夷山绿茶、黄山毛峰绿茶等也得到了广泛认可。江西省的井岗山绿茶、鄱阳湖绿茶也有一定的市场。除了这些主要产地外，还有一些小产地也有生产。例如四川省的峨眉山绿茶、云南省的普洱绿茶等。